Týdenní menu od 9.6.5. - 13.6.

MENU EXTRA –1p kuřecí prso, pesto ze sušených rajčat a pečených paprik, gnocchi, grana padano, zelený olej, pinie, petržel …219,-                                                                                                            

SALÁT TÝDNE – 330g Caesar salát, kuřecí prso, římský salát, grana padano, anglická , krutóny ….189,-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

___P O N D Ě L Í –    Z A V Ř E N O

___Ú T E R Ý – čočková s párkem_________________________________________________________________________________

130g Koprová omáčka, trhané hovězí, houskový knedlík/brambor ……189,-  

130g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka  ..179,-                                                    

1p    Tagliatelle ALFREDO, kuřecí maso, smetanová omáčka, grana padano, bazalka…179,-           

___S T Ř E D A – dršťková z hlívy ústřičné________________________________________________________________________

130g Vepřová panenka, pepřová omáčka, grenaille .... 192,-                                                              

130g  Špíz z kuřecích stehýnek, cibule,  pečený mladý brambor, česneková majonéza ….179,-                                                                                                                                                                  

1p     Gnocchi alla Carbonara, anglická, proscuitto, smetana, vajíčko, grana padano, petržel…179

__Č T V R T E K – hovězí s celestinskými nudlemi_________________________________________________________________

130g Znojemská, basmati rýže, restovaná anglická s okurkou .... 189,- 

130g Kuřecí roláda, bramborová kaše, pečená mrkev, hrášek,  hnědé máslo  …..179,-                                                                                                                                                                             

1p     Gnocchi alla Carbonara, anglická, proscuitto, smetana, vajíčko, grana padano, petržel…179

___P Á T E K – krkonošská bramboračka________________________________________________________________________  

180g Pomalu pečený vepřový bok, hoisin omáčka, basmati rýže, piklovaná zelenina…189,-                                                                                                                                                                     

130g Kuřecí prso, gratinovaný lilek s rajčaty, grana padano, grenaille    …..179,-                                                                                                                                                                                     

1p     Bramborák, kuřecí maso, nivová omáčka, crumbl z chleba a anglické slaniny…..179,-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

 

Gramáž masa je uvedena v syrovém stav
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